Humeurs et dégoût

21 novembre 2007

Le Réseau thématique 17 de l’AFS « Gestion politique du corps et des populations » propose une

Journée d’études

« Humeurs et dégoût : du dispositif à l'institution »

Mercredi 16 janvier 2008

de 9h à 17h

Maison des sciences de l’homme – salle 214

54 Bd Raspail, 75006 Paris

Metro : Sèvres-Babylone ou Saint-Sulpice

(tél : 01 49 54 20 00)

9h00 Accueil des participants

9h15 Argumentaire de la journée

9h30 Claire Margat

Le dégoût : inventaires des définitions

9h55 David Le Breton

Le corps comme objet de dégoût

10h20 Discussion

[10h50 pause]

11h10 Alain Giami

« Glauque » : le recueil de sperme infertile à l’hôpital

11h35 Marie-Christine Pouchelle

Humeurs corporelles à l’hôpital

12h00 Discussion

[12h30 déjeuner libre]

14h00 Agnès JeanJean

Égoutiers : toucher, sentir et se penser. Que faire du dégoût ?

14h25 Laurence Guyard

Les humeurs féminines et leur régulation : la consultation gynécologique

14h50 Gilles Raveneau

Face à l’incontrôlable : la sueur dans les dispositifs sportifs

15h15 Discussion

[15h45 pause]

16h05 Georges Vigarello

La graisse, entre goût et dégoût

16h30 Synthèse de la journée à plusieurs voix

17h00 Discussion finale

Chers collègues,
Voici le programme et l'argumentaire de la prochaine journée organisée par le RT 17 de l'Association Française de Sociologie. Il est accompagné de l'argumentaire de notre seconde journée prévue, qui, comme vous le voyez, est aussi une sorte de "montée en généralité" de la première. Nous espérons vous retrouver nombreux à l'une et/ou l'autre de ces journées.
Bien à vous,
Les organisateurs,
Pour tout contact, écrire collectivement aux organisateurs : G.Raveneau, G.Rimbert, S. Lacombe, B.Bertherat, E.Taieb, F.Ollivier, A.Giami, D.Memmi
gilles.raveneau@mae.u-paris10.fr, gerardrimbert@yahoo.fr, severine-laure.lacombe@malix.univ-paris1.fr, raveneau@mae.u-paris10.fr, bertherathist@hotmail.com, etaieb@club-internet.fr, Florence Ollivier <florence.ollivier@gmail.com>, giami@vjf.inserm.fr, Dominique MEMMI <dominique.memmi@csu.cnrs.fr>
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Journée du 16 janvier 2008 : « Les Humeurs : du dispositif à l'institution »
Il s'agit, conformément à la mission du RT 17 (intitulé "Gestion politique des corps et des populations"), de porter l'accent sur la façon dont non pas simplement des institutions, mais plus souplement, des "dispositifs" construisent les humeurs comme problématiques.
1) Par humeurs, nous entendons toutes les parties du corps susceptibles d'en sortir spontanément (sang, sang menstruel, sueur, sperme, lait, larmes, urine, excréments, voire ce qui sort et s’exhale spontanément du cadavre), par opposition à ceux qui ne font que le prolonger ou y demeurer contenus sauf intervention volontariste (organes, membres, cheveux, ongles, poils).
2) Par dispositif, nous entendons quelque chose de plus lâche que l’institution, et qui se cristallise, au delà des règles qu’elle impose par la voie de ses représentants officiels, par des régularités comportementales qu’elle suggère fortement aux usager: l’apport « spontanée » d’une serviette dans une salle de sport, des postures de discrétion lors d’un recueil de sperme à l’hôpital, par exemple.
3) Il s'agira de se focaliser sur ces « dispositifs » pour y comprendre le traitement spécifique des humeurs qu’ils supposent, le plus souvent sous forme de stigmatisation et de désaveu en acte(s). La serviette spontanément apportée par un animateur dans un club de gym témoignerait d’un nouveau désaveu d'institution quant à la sueur (qui ne doit plus maculer les tapis ni rencontrer celle du sportif suivant...). Le dispositif ne nous intéresse ici que comme lieu de cristallisation (et donc, pour le chercheur, d'analyse) de ce désaveu, un instrument valide pour pouvoir véritablement attester son existence sociale.

2nde Journée (sans date) : « L'administration politique du dégoût » ou « Le dégoût d'institution »
Il s'agira toujours, conformément à la mission du RT 17, de travailler sur l'administration du vivant et du corps, mais sous l'angle de leur désaveu comme répulsifs, producteurs de "dégoût".
1) Personnes âgées, SDF, obèses, mourants, cadavres, handicapés, fœtus morts ou mal-formés : tels seraient quelques-uns des sujets/objets sociaux susceptibles de susciter un "dégoût" assumé voire encouragé par les institutions.
2) Ces désaveux semblent avoir pour principe, idée banale, que ces corps manifestent un manque d'auto-contrôle de la part de leur détenteurs. Ils seraient coupables (ou victimes) d'abandon de soi comme corps (perspective éliasienne). Mais dans quelle mesure ne s’agit-il pas là d’une construction proposée par les institutions elles-mêmes (perspective davantage foucaldienne) ?
3) On déclinera enfin les différentes façon dont les institutions interviennent alors sur cet état de fait: tantôt elles repèrent et nomment ; "épinglent" et stigmatisent ; cachent ou éloignent ; font parler ; prennent la relève de ces sujets déficients en restaurant d’autorité un contrôle des corps et des humeurs; ou les abandonnent purement et simplement en refusant de s'y intéresser. Ces réactions institutionnelles varient en fonction du temps, des catégories de sujets, du degré de "culpabilité" présumée du sujet... Bref, il s'agira de se demander comment se construit le "dégoût d'institution".

Les deux journées seront par ailleurs traversées par trois interrogations épistémologiques communes :
- Quelle rôle spécifique joue l’institution (par rapport à l’ensemble du monde social) dans la construction sociale du goût ou du dégoût ?
- Comment attester scientifiquement de l'existence sociale du goût ou du dégoût ?
- Dans quelle mesure et à quelles conditions, les réactions somatiques peuvent-elles constituer un objet ou un instrument des sciences sociales ?