La révolution des corps P.U. Strasbourg O6 L. Heyberger

Laurent Heyberger étudie la stature

moyenne des conscrits français,

considérée comme indice de

développement humain. Il découvre que

l’évolution des « niveaux de vie

biologiques », apparemment lisse au

niveau national, recouvre des évolutions

régionales contrastées voire heurtées

entre 1780 et 1940. Le XIX

e

siècle oppose

avec netteté la ville industrielle naissante

aux campagnes (diminution dans certains

terroirs, développement dans d’autres). Le

XX

e

siècle réserve d’autres surprises :

Public

convergence entre régions, diversification

entre professions mais maintien des

inégalités sociales.

Cette étude d’histoire anthropométrique,

impressionnante par la masse des

données mobilisées (298 000 dossiers

individuels) et par l’originalité de la

démarche, renouvelle les études portant

sur les niveaux de vie en France. Elle

dévoile aussi la face cachée de la

révolution industrielle.

: histoire, médecine, sociologie.