11 février 2006
L'Image du corps Anthropologie de l'alimentation 05
La Imagen Corporal, entre la Biología y la Cultura. Antropología de la Alimentación, Nutrición y SaludAuteur(s): Esther M. Rebato, ed. lit. Publication:Donostia : Eusko Ikaskuntza, 2005 Numéro: 27
Caractéristiques:339 p. : il. ; 24 cm
ISSN:1137-439X
ISBN:84-9419-010-2
prix 14,00€
Résumé
Ce volume recueille les interventions de différents spécialistes durant les IIèmes journées d’Anthropologie de l’alimentation, de la nutrition et de la santé, célébrées à Bilbao en novembre 2003. Vu qu’il... [Lire la suite]